哥倫比亞咖啡
熟豆 ......................... 200/P
生豆 ......................... (N/A)/KG
哥倫比亞栽種咖啡始於西元1808年,經過兩百餘年的發展,至今是繼巴西和越南之後世界第三大咖啡生產國。哥倫比亞的咖啡生產區位於安地斯山脈,海拔約1200公尺的斜坡上,較有名的產地有麥德林、馬尼薩雷斯、波哥大、亞美尼亞。這個地方氣候相當涼爽濕潤,十分適合咖啡的生長;漿果收成後採用水洗處理,造就了咖啡截然不同的風味。
哥倫比亞咖啡豆顆粒相當飽滿,烘焙後更顯得完整漂亮。沖泡好的咖啡香氣濃郁、口感具獨特的酸度及甘甜味、色澤如釀好的美酒。咖啡給人高均衡度、堅果香氣豐富的總體印象,質量獲得了其它咖啡無法企及的讚譽。