曼巴咖啡

熟豆  .........................  300/P

    產地單品咖啡主要在於品嚐咖啡的原味與個性，而混合咖啡目的則是要將這些具有個性的豆子經過組合後調配出新味道。組合的方式不僅要具備對各種單品咖啡的專業知識，還要搭配數學邏輯計算和市場消費經驗，最後經過不斷測試，才能創造純厚度、香氣比單品咖啡優越的新口味。

    本款曼巴咖啡調配比例取決的最大的因素，在於烘焙理念與多年實務上的累積。咖啡以直火烘焙至二爆火候，再取曼特寧和巴西咖啡的黃金比例混合而成，完美的結合了曼特寧的濃郁和巴西的甘醇。口感呈現溫潤與濃厚的絕佳平衡，香味亦散發曼特寧獨特的巧克力焦糖香，曼巴咖啡是本店銷售最佳的咖啡之一。